Biscotti di Natale

Ingredienti:

30 gr. mandorle

30 gr. nocciole

50 gr. zucchero

110 gr. burro

   1 tuorlo

   2 Cucchiaini zucchero vanigliato

130 gr. farina

 

 

Preparazione:

Inserire nel boccale del Bimby le mandorle e le nocciole. 10 Sec. Vel. Turbo.

Raccogliere al centro e aggiungere lo zucchero. 5 Sec. Vel. Turbo.

Raccogliere al centro con la spatola e aggiunge tutti gli altri ingredienti. 1 Min. Vel. Spiga.

Formare una palla con il composto, avvolgere in un canovaccio e mettere in frigo per 2 ore.

Passate le 2 ore, formare dei cilindri e dare loro forma a mezza luna. .

Disporre i biscotti su una teglia ricoperta da carta da forno. Infornare 10-15 Min. 175°.