Sugo ai peperoni

campo vegetariana
Ingredienti

1 peperone rosso mondato

1 peperone verde mondato

80 gr. burro

50 gr. parmigiano grattugiato

100 gr. panna

sale q.b.

Preparazione

Inserire nel boccale i peperoni a pezzi: 6 sec. vel.4.

Unire burro e sale: 18 min. 100° vel. 3.

Aggiungere il parmigiano: 30 sec. vel.7.

Unire la panna: 20 sec. vel.2.