Sugo alla rucola e patate

Ingredienti

400 gr. patate a pezzetti

200 gr. rucola mondata

1 spicchio di aglio

4 pelati

50 gr. olio di oliva

1 pizzico di peperoncino

sale q.b.

Preparazione

Inserire nel boccale olio,aglio e peperoncino:

3 min 100° vel. 1.

Aggiungere le patate: 2 min. 100° vel.1.

Unire rucola, sale, pelati e 1 mis. acqua:

15 min 100° vel.1.