Sugo alle cipolle

Ingredienti

400 gr. di cipolle bianche dolci

30 gr. burro

30 gr. olio di oliva

1 cucchiaio di salsa di pomodoro

200 gr. panna

30 gr. parmigiano grattugiato

sale e pepe q.b.

Preparazione

Inserire nel boccale burro e olio: 2 min 100° vel.1

Unire le cipolle: 10 sec. vel.4.

Cuocere: 8 min 100° vel.1.

Aggiungere pomodoro, panna, sale e pepe:

4 min 90° vel.1.