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In Italia sempre più fattorie decidono di vendere i loro prodotti direttamente alla gente. Fanno questo nella loro stessa fattoria oppure in mercatini o cooperative. Vuoi dare una mano a questi agricoltori locali che producono usando vecchie varietà diventate ormai rare? Vuoi aiutare la biodiversità agricola? Clicca sulla cartina...
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Iniziamo con molto piacere questa collaborazione con il sito della Decrescita Felice, una realtà che si sposa perfettamente con la nostra filosofia. La decrescita La decrescita è elogio dell'ozio, della lentezza e della durata; rispetto del passato; consapevolezza che non c'è progresso senza conservazione; indifferenza alle mode e all'effimero; attingere al...
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Settimanale telematico ottimista di Informazione, Aggiornamento e...
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Informazione quotidiana sul web dall'Italia e dalle Regioni: attualità ed economia, curiosità e novità, nuovi prodotti e comunicati stampa aziendali, normativa ed approfondimenti sulla filiera agroalimentare, fiere ed eventi, notizie e consigli utili per vivere bene in buona...
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Dalla ricerca INRAN (Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione) ill sito per costruire con gusto il proprio benessere a...
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GreenMe.it è una testata on line di informazione e di opinione su tematiche "green", nata a marzo del 2009 con l'obiettivo di contribuire a diffondere, con ironia e praticità, comportamenti e stili di vita maggiormente attenti all'ambiente e al pianeta in cui viviamo. Vero e proprio magazine di lifestyle...
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This site will provide you background information about foods, food components, how foods are made (food production), food ingredients, e-numbers (additives) and food safety. The site is run by the Food Technology Department and a team of international students (for English part: Abhishek Gupta, Marta Kot), mainly from the...
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In controtendenza con la società di oggi, consumando meno e meglio si guadagna in qualità di vita, reimpossessandosi del proprio tempo, gustando il piacere dell'autoproduzione, riscoprendo tradizioni e scoprendo nuove culture. Questo sono i "Bilanci di Giustizia": monitorare il proprio consumo per cambiare l'economia dalle piccole cose, dai gesti...
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EuroFIR (European Food Information Resource Network), the world –leading European Network of Excellence on Food Composition Databank systems, is a partnership between 47 universities, research institutes and small-to-medium sized enterprises (SMEs) from 25 European countries....
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Il marchio DEMETER garantisce che i prodotti alimentari contrassegnati o i loro ingredienti provengano da coltivazioni o allevamenti biodinamici. Il marchio è presente in tutti i continenti e controlla e certifica l'intera gamma dei prodotti biodinamici provenienti da tutto il...
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