In Italia sempre più fattorie decidono di vendere i loro prodotti direttamente alla gente. Fanno questo nella loro stessa fattoria oppure in mercatini o cooperative. Vuoi dare una mano a questi agricoltori locali che producono usando vecchie varietà diventate ormai rare? Vuoi aiutare la biodiversità agricola? Clicca sulla cartina...

Iniziamo con molto piacere questa collaborazione con il sito della Decrescita Felice, una realtà che si sposa perfettamente con la nostra filosofia. La decrescita La decrescita è elogio dell'ozio, della lentezza e della durata; rispetto del passato; consapevolezza che non c'è progresso senza conservazione; indifferenza alle mode e all'effimero; attingere al...

Settimanale telematico ottimista di Informazione, Aggiornamento e...

Informazione quotidiana sul web dall'Italia e dalle Regioni: attualità ed economia, curiosità e novità, nuovi prodotti e comunicati stampa aziendali, normativa ed approfondimenti sulla filiera agroalimentare, fiere ed eventi, notizie e consigli utili per vivere bene in buona...

Dalla ricerca INRAN (Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione) ill sito per costruire con gusto il proprio benessere a...

GreenMe.it è una testata on line di informazione e di opinione su tematiche "green", nata a marzo del 2009 con l'obiettivo di contribuire a diffondere, con ironia e praticità, comportamenti e stili di vita maggiormente attenti all'ambiente e al pianeta in cui viviamo. Vero e proprio magazine di lifestyle...

This site will provide you background information about foods, food components, how foods are made (food production), food ingredients, e-numbers (additives) and food safety. The site is run by the Food Technology Department and a team of international students (for English part: Abhishek Gupta, Marta Kot), mainly from the...

In controtendenza con la società di oggi, consumando meno e meglio si guadagna in qualità di vita, reimpossessandosi del proprio tempo, gustando il piacere dell'autoproduzione, riscoprendo tradizioni e scoprendo nuove culture. Questo sono i "Bilanci di Giustizia": monitorare il proprio consumo per cambiare l'economia dalle piccole cose, dai gesti...

EuroFIR (European Food Information Resource Network), the world –leading European Network of Excellence on Food Composition Databank systems, is a partnership between 47 universities, research institutes and small-to-medium sized enterprises (SMEs) from 25 European countries....

Il marchio DEMETER garantisce che i prodotti alimentari contrassegnati o i loro ingredienti provengano da coltivazioni o allevamenti biodinamici. Il marchio è presente in tutti i continenti e controlla e certifica l'intera gamma dei prodotti biodinamici provenienti da tutto il...