Le ricette di ciboecibo

Quando il pane non era ancora un prodotto industriale e reperibile quindi facilmente, lo si faceva in casa. Si usava farlo con la pasta madre, il lievito [...]

Se all'ultimo momento non sapete cosa cucinare e avete gli ospiti affamati, naturalmente una pasta è la soluzione migliore. Per presentare però [...]

Non è difficile ed è un piatto sano! Allora perchè non la facciamo più spesso? L'unico accorgimento è di prepararsi [...]

Ingredienti 1 cavolo rapa 3/4 di l di brodo vegetale 40 g di burro 40 g di farina 4 cucchiai di panna pepe e sale a piacere Preparazione Mettere [...]

Mentre cuocete la pasta potete mettere a sbollentare in una pentola il cavolo nero, magari privandolo della parte finale del gambo (generalmente più [...]

Ingredienti: 1/2 kg di cavolo nero 400 g di fagioli cannellini lessati 1 porro 1 costa di sedano 1 spicchio di aglio timo rosmarino 1 dl di passata [...]

Ingredienti: 1kg di mele o di pere o di tutti e due insieme. Nella scelta della frutta preferire le mele renette e le pere Madernassa. In mancanza di [...]

Ingredienti: 1 sedano rapa 2 uova pangrattato olio extravergine d'oliva sale Pulire il sedano rapa e togliere il primo sottile strato esterno [...]