Il sisma del 20 e 29 maggio ha messo in gravi difficoltà le aziende produttrici di Parmigiano. Si contano (ma le stime non sono ancora ad oggi definitive) che circa 600.000 forme di Parmigiano siano cadute e 4 aziende siano ancora inagibili, tanto da non permettere il recupero del prodotto.

Per sostenere queste aziende i GAS di tutta Italia si sono attivati, ma anche singoli cittadini che raccolgono ordini di parmigiano fra amici e parenti.

Riteniamo quindi di fare cosa utile diffondendo i nominativi delle Aziende dalle quali è possibile acquistare il Parmigiano, dando così un aiuto concreto in questo momento drammatico. Invitiamo anche chiunque sia a conoscenza di altre aziende coinvolte di aggiornare l'elenco postando i nominativi nei commenti di questo articolo.

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CASEIFICIO SANT'ANGELO S.N.C.

Comune San Giovanni in Persiceto - 40017 (BO) Telefono 051/824811

Indirizzo del negozio: Via Zenerigolo 4/b – San Giovanni in Persiceto - tel. 051/823198

Sito: http://www.aziendacaretti.it/

 

CASEIFICIO QUATTRO MADONNE

unità produttiva Via Camurana - Medolla

Email: info@caseificio4madonne.it

Punti vendita:

Via Panaria Bassa, 73 Solara di Bomporto (MO) 059/901608

Via Nazionale, 37/a Sorbara di Bomporto (MO) 059/902295

oppure per prenotazioni contattare l'ufficio a Lesignana

tel. 059 849468 - chiedere del rag. Setti

 

CASEIFICIO SOCIALE SAN SIMONE

Via Garcia Lorca, 18 – Marmirolo - 42123 Reggio Emilia

tel. e fax 0522 340129

Email: caseificiosansimone@alice.it

 

LATTERIA SOCIALE LORA

Via 25 aprile, 24 - 42040 Campegine (RE)

tel. 0522 677529

 

CASEIFICIO ROSSI F.LLI SRL

Via Mandrio, 18 - 42010 Rio Saliceto (RE)

tel. 0522 699700 - fax 0522 631354

 

CASEIFICIO SOCIALE LA CAPPELLETTA [temporaneamente sospesa la fornitura]

DI SAN POSSIDONIO SOC. COOP. AGR., Indirizzo VIA MATTEOTTI, 80

Comune San Possidonio - 41039 (MO)

 

Telefono 0535/39084 Email: caseificiolacappelle@libero.it

Vi invitiamo a contattare le aziende prima di effettuare l'ordine per informarsi sulle diverse modalità di vendita e di consegna.

(Fonte: aam Terranuova http://www.aamterranuova.it/Consumo-critico/Il-parmigiano-terremotato)