Meglio saperlo - le insidie dietro l'angolo.

Vogliamo credere che la consapevolezza assolva.   Assolva i consumatori che, sino ad un momento prima di prendere coscienza (e conoscenza) di [...]

La fetta biscottata è un alimento consumato quotidianamente da moltissime famiglie italiane. Consigliata nelle diete ipocaloriche (soprattutto per [...]

Ogni momento è quello giusto per una pausa caffè. Ma troppa caffeina non fa bene e quindi, visto che è pure di moda, ordiniamo un ginseng.  Il ginseng [...]

Ricco di Omega3, povero di calorie, ricco di grassi polinsaturi, vitamine e sali minerali. Insomma, il salmone sembrerebbe un toccasana per le diete [...]

Il formaggio compare spesso nella dieta dei vegetariani. Non tutti sanno però che vi è un ingrediente, il caglio, che è di origine [...]

Una delle regole fondamentali di una spesa consapevole dovrebbe essere " non acquistare nulla che un'ottantenne non riconoscerebbe come cibo " [...]

Con un comunicato stampa del 26 gennaio 2010 l' INRAN , l'Istituto Nazionale di Riecerca per gli Alimenti e la Nutrizione mette in guardia le neo mamme [...]

"Ogni giorno 40 milioni di persone di ogni nazione, razza e religione entrano nei 25.000 ristoranti Mc. Donald's sparsi in oltre 110 paesi. Il ristorante [...]

Se non bastasse l'infinita varietà di alimenti che troviamo nei supermercati, a confonderci le idee ci si mette anche il loro nome. Infatti potrebbe [...]

Appetitoso, bianco e morbido, questo è il pane che quotidianamente mangiamo. In realtà si tratta di un insieme di carboidrati raffinati che stimolando [...]

Acqua, grasso vegetale parzialmente idrogenato , lattosio, proteine del latte , emulsionante: E471, E472C , stabilizzanti: E407, E340(ii) , aroma, [...]